Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov otvorila výživovú poradňu pre verejnosť

Nadváha, potravinové alergie, problémy s trávením či vysoký krvný tlak. Odborníci na výživu z Ústavu výživy a genomiky Fakulty agrobiológie a potravinových zdrojov (FAPZ) SPU v Nitre vo výživovej poradni poradia, ako pomocou zdravého stravovania riešiť prevenciu, zdravotné problémy a zmenu životného štýlu.

Výživová poradňa OptiBody sa nachádza v areáli Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre v Pavilóne A na 2. poschodí. „Ponúkame odborné a profesionálne výživové poradenstvo vysokoškolsky vzdelaných odborníkov. Naše poradenstvo je založené na aktuálnych vedeckých výskumoch a dodržiavaní kontinuity medzi dôležitými zložkami – poľnohospodárstvom a prvovýrobou – potravinárstvom a technológiou – výživou a zdravím. Práve toto ponúka naša univerzita ako jediná na Slovensku,“ uviedla odborná garantka poradne docentka Martina Gažarová z Ústavu výživy a genomiky FAPZ. Spolu s ňou v tíme pôsobí aj doktorka Petra Lenártová, doktor Jakub Sitkey a inžinierka Laura Hačková.

Fakultné pracovisko je otvorené pre študentov i širokú verejnosť. Je určené pre každého, kto hľadá pomoc s úpravou svojho jedálnička, výživy, životného štýlu. Jedným z jej cieľov je tiež šíriť povedomie o profesii výživového poradcu ako dôležitého partnera v nastavení životného štýlu, výživy či prevencie. „Zdravé stravovanie a zdravý životný štýl si vyžadujú nielen dobre naplánovaný a zorganizovaný stravovací režim, vygenerovaný jedálniček či permanentku vo fitku. Nestačí vytlačiť zoznam pokrmov na jeden či dva mesiace, vyrátať BMI alebo klienta odvážiť. Vyžaduje si fundovaného poradcu na jednej strane a edukovaného klienta na strane druhej,“ priblížila docentka Gažarová. Ako ďalej dodala, výživové poradenstvo je nepretržitý proces, v ktorom nutričný špecialista pracuje s jednotlivcom na posúdení jeho obvyklého príjmu potravy a identifikácii oblastí, v ktorých je zmena potrebná. Poradca v oblasti výživy poskytuje informácie, vzdelávacie materiály, podporu a následné opatrenia, ktoré jednotlivcovi pomáhajú pri uskutočňovaní a udržiavaní potrebných zmien v stravovaní. „Cieľom výživového poradenstva je pomôcť človeku vykonať a udržať pozitívne zmeny nielen v stravovaní,“ zdôraznila.

Výživová poradňa je zároveň miestom, kde študenti prídu do úzkeho kontaktu s praxou priamo na fakulte. „Vďaka poradne môžeme študentom študijného programu výživa ľudí ponúknuť ešte lepšie podmienky pre odborný rast,“ konštatovala M. Gažarová.

Poradňa OptiBody je výnimočná aj svojím prístrojovým zariadením. „Na účely antropometrického vyšetrenia, respektíve posúdenia telesnej hmotnosti a zhodnotenie telesnej kompozície, máme k dispozícii prístroje pracujúce na báze multifrekvenčnej bioelektrickej impedancie (MF-BIA) alebo vzduchovej pletyzmografie (InBody 720, InBody 970, InBody S-10, Yscope, BodPod). Sme jednými z mála, ktorí na Slovensku disponujú takýmto prístrojovým a softvérovým vybavením na špičkovej a profesionálnej úrovni,“ uviedla M. Gažarová.

Osobitnou oblasťou pôsobenia poradne budú odborné prednáškové bloky pre študentov a verejnosť v rámci osvetových aktivít a pri vybraných príležitostiach, napríklad Svetový deň vody, Svetový deň zdravia, Svetový deň čokolády, ako aj rôzne osvetové aktivity zamerané na deti, mládež, dospelých a seniorov. Ponúka aj komplexné merania, vyšetrenia a poradenstvo mimo priestorov poradne a univerzity, napríklad vo firmách, na firemných, mestských či obecných akciách, v škôlkach, školách a podobne.

Výživová poradňa bude k dispozícii od pondelka do štvrtka v doobedňajších hodinách, a to po predchádzajúcom objednaní pomocou rezervačného systému dostupného na stránke poradne. V prípade potreby možno poradňu kontaktovať na e-mailovej adrese optibodyconsult@gmail.com. Viac informácií nájdete na: https://optibody.uniag.sk

Previous Next 1 / 8